TERMELŐI FÜRJTOJÁS - vidéki fürjfarmról
Termelői fürjtojás - hazai termelői tartásból.
24 darab - 62 ft/db
Nagy erő egy kis tojásban
A fürjtojás ínyencségnek számító tojásfajta, igen apró méretű, héja fehér alapon barna pettyes, ami a leggyakoribb, de a színe és rajzolata mindig más, alakja megegyezik a normál tojáséval.
Egy tojás súlya kb. 10 gramm, energiatartalma 15 kcal.
Mindössze tíz grammot nyom egy darab fürjtojás (egy tyúktojás 4-5 darab fürjtojásnak felel meg), ugyanakkor a kicsiny méretéhez képest feltűnően értékes beltartalommal rendelkezik.
Proteinekben, A-, B1-, B2-, C-, D3-, E-vitaminokban és foszforban, káliumban, vasban, cinkben igen gazdag. A fürjtojás fogyasztásával nagy mennyiségű természetes vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális aminosavak jutnak a szervezetbe és ezzel hozzájárulunk immunrendszerünk egyensúlyának helyreállításában.
Minimális koleszterintartalma miatt nyugodtan fogyasztható nyersen is, szív- és érrendszeri betegségben szenvedők is bátran fogyaszthatják.
Felhasználás
Friss fogyasztásra nyersen, fürjtojáskúra céljából, illetve a megszokott sült, főtt verzióban.
